Inicia el mes de marzo y con él dudas sobre el costo de los alimentos que integran la canasta básica, es decir de esa lista de productos que son básico en la alimentación de los mexicanos y que mes a mes varía por el alza de la inflación.
Aunque no se determina cuáles son los alimentos que incluyen la canasta básica, pues cada institución varía los productos que integran la lista, sin embargo existen dos tipos, reales y recomendables. La real está basada en los alimentos que la gente consume con regularidad y la segunda a partir de lo que se debería consumir.
Aunque no existe una canasta básica establecida en la mayoría de listados aparecen productos leches, queso, carnes como pollo, res, cerdo y pescado, huevo, granos, semillas, azúcar, frutas y verduras.
¿Cuánto cuesta la canasta básica en marzo?
De acuerdo con la página de la Centrar de Abasto de la Ciudad de México, los precios de los productos de la canasta básica arrancan el mes de marzo con un precio máximo de 30 pesos por kilo de frijol negro.
Mientras que productos animales como la molida de siloin se encuentra en 145 pesos por kilo, el bistec de res en el mismo precio; en tanto que kilo que azúcar se vende en 40 pesos.
Otros alimentos muy usados en la cocina mexicana como el jitomate se vende en un precio mínimo de nueve pesos y máximo 25 por kilo; el aguacate se ofrece en la Central de Abasto en un máximo de 40 pesos por kilo.
Los precios al consumidor pueden consultarse diariamente en el página en este centro de abasto de la ciudad de México. Los precios ofrecidos en esta lista son los correspondientes a minoristas.
Así están los precios de los alimentos que integra la canasta básica
Abarrotes
Aceite Mixto: $28 a $34
Arroz largo: $18 a $26
Azúcar Estándar: $36.a $40
Harina de Trigo: $10 a $16
Frijol Flor de Mayo: $33a $49
Frijol Negro: $23 a $30
Huevo Blanco: $33 a $35 por kilo
Carne
Molida Sirloin: $120 a $145
Bistek Diezmillo de Res: $123 a $145
Frutas
Aguacate Hass: $22 a $45
Limón con semilla: $20 a $30
Guayaba: $20 a $30
Manzana Golden: $35 a $58
Manzana Starking: $40 a $58
Naranja mediana: $6 a $12
Papaya maradol: $12 a $26
Piña:$10 a $ 22
Plátano: $12 a $26
Sandía: $5 a $15.50
Verduras y legumbres
Calabacita Italiana: $12 a $26
Cebolla bola: $5 a $18
Chayote sin espina: $10 a $28
Chile poblano: $10 a $32
Chile serrano: $12 a $20
Jitomate Saladette: $9 a $25
Lechuga romana: $10 a $15
Papa alpha: $16 a $26
Pepino: $14 a $25
Tomate verde: $11 a $19
Zanahoria mediana: $10 a $17
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